よく噛んで食べることがダイエットに効果的

たけしのニッポンのミカタ(2011年2月25日放送)「噛まないアナタは損してる！？▽老若男女必見「かまないと損する」▽脂肪燃焼＆記憶力ＵＰ▽ふけ顔防止」の中でダイエットに効果的なのはよくかむことだとおっしゃっていました。
今回のミカタリストは山村健介氏（新潟大学歯学部教授）と宝田恭子氏（日本アンチエイジング歯科学会理事、宝田歯科医院医師）です。

噛むことは、体中の筋肉が刺激される。
そうすると自律神経が活発に働くので、代謝がUPする。
そして、脂肪を燃焼させるのでダイエットにつながるということです。

また、噛む時に分泌される唾液には酵素が含まれています。
唾液酵素には、肥満防止や老化防止に重要な効能があります。

●肥満防止につながる酵素
プロチアリン→糖を分解・消化
リパーゼ→脂質を分解・消化
アミラーゼ→でんぷんを分解・消化

●老化予防につながる酵素
ペルオキシターゼ→細胞膜の酸化防止


唾液をしっかりと出すには噛むことが重要になりますが、しっかりと食材を噛むためには調理の段階で大きめに切ることが大切だと言っていました。
大きめに噛むと意識しなくてもよくかんで食べるからです。

電車内で立つだけでダイエットに良い理由

通勤や通学で電車を利用している方は多いと思います。
電車内では立ちますか？それとも席に座りますか？
帰宅の電車で座ることが出来れば疲れは取れますが立っている時には疲れが増大する感じがします。
これはもしかするとカロリーを消費しているからではないかと思い調べてみました。

電車内で30分間立つとそれだけで座っている時に比べて消費カロリーが倍違うそうです。
例えば体重50キロの30歳代の女性の場合、30分立っている時の消費カロリーは46キロカロリー。
これは食べ物で例えるとチョコチップクッキー2枚分です。
お菓子を食べ過ぎたときにはぜひ電車では立っていたいものです。

そのほか、歩き方にも違いがあることが分かりました。
30分間ゆっくり歩くと50キロカロリーですが早足で歩くと約倍の消費カロリーである102キロカロリーの消費だそうです。

頑張ってダイエットをすると挫折したり続きませんが、この方法なら長く続けられそうですよね。

祇園ダイエット 着物ダイエット 下駄ダイエットのやり方と方法

祇園の芸妓・佳つ乃さんが推奨する祇園ダイエットというものが激変！ミラクルチェンジ(2011年2月2日放送)で紹介されていました。
祇園ダイエットというのは舞子さんや芸子さんから想像出来るように着物や下駄を履くことでダイエットが出来るというものです。
33歳の朝日真美さん（身長１６３cm・体重９３kg）が祇園ダイエットに挑戦した結果３か月半で約３０kg減量に成功・ウエストは１１１cmから６９cm（４２cm）と細くなりました。
祇園ダイエットとは下駄を履くことで運動不足を解消する・小分けにして食べる・帯を締めるというものです。

＜下駄で運動不足解消する理由＞
下駄を履くときには足の指先でしっかりと押さえないといけないので、足まわりの筋肉を引き締めて足首を細くする効果が生まれる。また、下駄は足元が不安定なので体全体でバランスを取ることから全身の筋肉を刺激する。

＜小分け食事法のやり方＞
食べる量を３分の１に減らして、朝・昼・晩１日３回規則正しく食事する。

＜帯を締めるとダイエットになる理由＞
帯を締めると消化器系臓器の位置が正しく保たれるため代謝が上がるから。また、帯に押さえられているので胃や腸が必要以上に膨れなくなるので食事量が少なくて済む。
帯の代わりに腰痛ベルトなどを代用してもよい。

ハイヒールダイエット 魔女たちの22時

ハイヒールを履くだけで痩せるというハイヒールダイエットが魔女たちの22時(2011年2月8日放送)で紹介されていました。
魔女は粟飯原智恵さん(35歳)。「体重７８キロ！超おデブであだ名は「肉弾」女性としてさえ扱ってもらえなかったのにマイナス３３キロのダイエットに成功した魔女」という紹介文でした。
身長160センチ・78キロの彼女は短大に入った時にダンスの先生を見て憧れたのがダイエットのきっかけ。
先生は宝塚歌劇団と並び絶大な人気を誇る松竹歌劇団ＳＫＤ養成所出身のダンサー・坂根里佳さん(現在60歳)。
ダンス教室に通ったものの初めに教えられたのはハイヒールを履くこと。
ハイヒールを履きなれていない魔女は土ふまずがあるウエッジソールを履くことでヒールが高い靴に馴れ、その後外ではハイヒールを履き、家の中ではハイヒールを履いているようにつま先立ちをして（エアハイヒール）過ごしたところダイエットに成功しました。

ハイヒールをはくと足が太くなる人と細くなる人がいます。
膝が曲がっていると足が太くなりますがひざを伸ばして重心を内側（土ふまず側）にする正しい歩き方をすると、バランスをとるためにお尻の大殿筋・ふくらはぎのヒラメ筋への刺激となりダイエット効果が期待できます。

注意点はハイヒールを履くときには無理をしないこと、足に合った靴を選ぶことが大切です。
番組ではおっしゃっていませんでしたがそもそも歩き方を習うことが少ない日本人がいきなりハイヒールをはくと足腰を傷めることが多いので、（腰痛や肩こり、膝痛の原因）くれぐれも無理をなさらないでくださいね。

フルコースダイエットの方法

毎日の食事をフルコースのようにして食べるダイエットがフルコースダイエットとして魔女たちの22時で紹介されていました。
食べる順番を変えるだけダイエット・食べる順番ダイエットなどと呼ばれるダイエット方法です。
写真家の鯨井康雄さんの奥様である鯨井優さんが考案されたダイエット方法として有名です。

食べる順番ダイエット

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今回の魔女はフルコースダイエットで40キロ痩せたそうです。
メイン料理の後にご飯（白米・炭水化物）を食べるといういたって簡単な方法です。
また器に注目することも大切で、大きめのお皿よりも小さめのお皿の方が量が同じでも多く見えるので満足度が高いそうです。

色は白色の無地よりも絵柄がついている方がより量が多く（大きく）見えるので満足度が高くお腹がいっぱいになる効果があるそうです。